Robí nám radosť prinášať vám neustále niečo nové. A vieme si aj predstavenie našich noviniek načasovať tak, aby vám to hralo do karát. Okrem jarného upratovania je marec tiež mesiacom, v ktorom je potešením vybaviť si vonkajšiu terasu alebo balkón. A asi budete súhlasiť, že bez grilu by terasa nebola terasou alebo balkón balkónom. Takže. Pokiaľ vám ten váš zrovna doslúžil alebo zatiaľ svojho prostredníka, ktorý dáva vyniknúť vášmu kulinárskemu umu, nemáte, pomôžeme vám to zmeniť.
Chcem gril. Ale aký gril chcem?
Elektrický, stolný, kontaktný, raclette, na uhlie, ohnisko. Všetko máme. Možno už ste vo vyrátaní našich produktov našli typ, ktorému je vaše srdce gurmána najbližšie. Pokiaľ si nie ste istý, potom nie len vám sú určené nasledujúce riadky.
Elektrický – stojací aj stolný pomocníci
Elektrický gril. Klasika, ale vážne spoľahlivá. Keď máme po ruke zásuvku, jednoduchšie to byť nemôže. Elektrický gril má naviac tú výhodu, že dokonale padne ako do vonkajších priestorov, tak aj do interiérov. Takže s ním bez kompromisov môžete robiť mäso šťavnatým od začiatku januára až do konca decembra. Je samozrejme tiež dôležité zvážiť, koľko môžete svojmu grilu venovať miesta. U nás si vyberiete medzi klasickými stojacími grilmi, ale aj tými stolnými. Aj medzi nimi nájdete v našej ponuke tie, ktoré nemajú menšie ambície, než sa stať štýlovými ozdobami vašej kuchyne. Za všetky zmienime bambusovú parádu od Sencoru. A vynechať nemôžeme ani kontaktné grily, ktoré sú tu pre vás v kuchyni dňom aj nocou. Tie zase vie parádne značka Nedis. A rovnaká značka sa špecializuje aj na raclette grily, na ktorých si okrem mäsa alebo zeleniny pripravíte aj geniálne lievance na jednej z dvoch nepriľnavých panvičiek.
Vonkajšie grily – pre milovníkov uhlia aj táborákov
Pokiaľ ste pravoverný fanúšikovia grilov na uhlie, nesklameme vás. V našej ponuke nájdete len podarené kúsky. Za všetky zmienime krásavice od Fieldmannu v elegantnom čiernom prevedení. Na pohmkávanie piesne Stánky v sprievode gitary sa potom nehodí nič viac než prenosné ohnisko s roštom a sieťovým poklopom proti neposedným uhlíkom, ktoré by chceli odletieť preč.
Príslušenstvo ku grilovaniu aj poctivej údržbe
Šikovné príslušenstvo nie je o nič menej dôležité, než gril samotný. Majstra svojho remesla z vás urobí to pravé náčinie. Doporučujeme napríklad to nerezové od Fieldmannu, ktoré zahrňuje lopatku, vidličku, nôž, kliešte a štetku. A aby váš gril vyzeral ako nový aj po dlhých rokoch, dajte si prácu s jeho pravidelnou údržbou, najlepšie hneď po skončení grilovacej párty. Kefa na čistenie grilu bude vaším pomocníkom.
5 tipov na záver na správne grilovanie
1) Grilujte len z čerstvého mäsa a od predajcov, ktorým môžete naozaj veriť.
2) Vždy počkajte s ukladaním pokrmov na gril na chvíľu, kedy sa gril poriadne rozpáli.
3) Korenie až na záver. So solením počkajte, korenenie pred začiatkom grilovania môže jedlo vysušiť.
4) Dajte si prácu s vlastnou marinádou. Použite čerstvé suroviny a vytvorte si vlastné signature grilovací štýl.
5) Grilovanie je predovšetkým zábava. Pohostite ľudí, ktoré máte radi a užite si pohodový večer v ich spoločnosti. Bez stresu, či sa vám náhodou nespáli kúsok zeleniny.
Pavla
